Często pita w biegu, do posiłków, słodzona bądź nie, z torebki jak i fusów – herbata, która w wielu krajach posiada miano królewskiego napoju, w Polsce bywa traktowana po macoszemu. Istnieją grupy osób uwielbiające ten napój, jednak nie posiada takiego kultu jak chociażby w Anglii, Japonii czy Chinach.

Angielska „fajfka”

„Five o' clock”, czyli historyczny moment w którym mieszkańcy Anglii odcinają się od otaczającego świata, chwytają w dłonie filiżankę ulubionej herbaty, piją ją i relaksują się. Co ciekawe, Anglia nie jest ojczyzną tego napoju. Dotarła tam później niż do Europy kontynentalnej, jednak od samego początku była niezwykle ważna. To właśnie herbatę wraz z ciastkami popołudniową porą służąca podała swojej pani, burząc dotychczasowy porządek dnia – poranne śniadanie i wieczorny obiad. „Fajfka”do dziś jest kultywowana przez królową Elżbietę, choć jej poddani nie mają zazwyczaj czasu by usiąść na herbatę o tej porze.

Herbata w Japonii...

Ceremonia picia herbaty istnieje również w Japonii, gdzie nazywana jest Drogą Herbaty. Pochodzi z filozofii buddyjskiej i oznacza drogę do doskonałości. Odbywa się w cha-shitsu – specjalnym ogrodzie, który pozwala na oderwanie się od życia zewnętrznego. W ogrodzie mistrz ceremonii wsypuje herbatę Marcha do miseczki, specjalnie przyrządza i częstuje zgromadzonych. Proces ten pozwala na wyciszenie się i poczucie harmonii.

… i w Tybecie

Nieco inaczej niż sobie wyobrażamy traktuje się herbatę w Tybecie, gdzie jest rodzajem pożywienia. Do naparu składającego się z herbaty i wody, dodaje się mleka jaka i soli, a następnie ubija. Tak przyrządzony napój wpływa na regenerację sił i ułatwia funkcjonowanie w trudnym klimacie.

Jak pijemy w Polsce?

W Polsce proces picia herbaty nie należy do szczególnych. Co cieszy to fakt używania wyjątkowych naczyń do tego. Różnorodność filiżanek dostępnych np. w sklepie https://www.bellodecor.com.pl/ zasługuje na uznanie. Fakt, iż herbata to nasz codzienny napój, odbił się w statystykach. Pod względem ilości wypitej herbaty na jednego mieszkańca ustępujemy tylko Anglii i Rosji. Badania pokazują, że rocznie wypijamy 1 kg tego napoju!

Szczególne właściwości herbaty

Co herbata posiada w sobie szczególnego, że tak często gości na stołach wielu krajów? Przede wszystkim posiada właściwości zdrowotne – pobudza, oczyszcza, odchudza, likwiduje bóle głowy. Jest łatwo dostępna i posiada przeróżne smaki. Nie bez znaczenia pozostaje jej zazwyczaj niska cena. Pijmy ją zatem. Smacznego!

Napisz komentarz!