Plusy i minusy małej czarnej

Kawa to najpopularniejszy napój i używka na świecie. Wielu ludzi nie wyobraża sobie bez niej życia. Nie ma chyba nic wspanialszego niż słoneczny poranek pachnący kawą. Towarzyszy nam podczas spotkań z rodziną i przyjaciółmi.

Obecnie rozróżniamy wiele rodzajów kawy. Parzona jest na wiele różnych sposobów. Ponadto jest powszechnie dostępna i spożywana bez przerwy. Zatem jaki wpływ na nasze zdrowie ma picie kawy?

Trochę historii

Pierwsze wzmianki o kawie pojawiły się już w I tysiącleciu p.n.e. w Etiopii. Jednak dopiero w XIII/XIV wieku w Jemenie opracowano metodę jej prażenia i przygotowywania napoju z prażonych ziaren. Kawa w Europie pojawiła się dopiero w XVII wieku, ale właściwą popularność zdobyła w XIX wieku. Stała się wtedy bardzo pożądanym towarem. Obecnie popularność kawy przewyższa inne napoje, jest to najczęściej pity napój na świecie.

Za i przeciw

Za popularność kawy odpowiada zawarta w niej kofeina, mała filiżanka kawy zawiera jej 120 mg. Kawa pobudza nas zarówno fizycznie jak i psychicznie oraz zwiększa wydolność organizmu. Jeśli chodzi o pozytywne działanie kawy, przypisuje się jej zapobieganie chorobie Parkinsona, cukrzycy oraz kamicy żółciowej u mężczyzn. Ponadto przyśpiesza metabolizm, pozytywnie wpływa na układ trawienny, dodatkowo kofeina pozytywnie stymuluje mózg. Według informacji zmniejsza ryzyko zachorowania na marskość wątroby oraz nowotwór jelita, a także jest świetnym przeciwutleniaczem. Oczywiście pozytywne działanie kawy występuje wtedy, jeśli spożywana jest w umiarkowanych ilościach.

Negatywne działanie kawy przy zbyt dużym spożyciu to nerwowość i nadmierne pobudzenie. Ponadto nie zapominajmy, że kawa to używka, w związku z tym zbyt duże jej spożycie może wywoływać uzależnienie. Według informacji duże ilości kawy mogą prowadzić do wyczerpania nadnerczy, problemów z płodnością, migrenowych bólów głowy, odwodnienia, utraty niezbędnych witamin, a także bezsenności. Duże ilości kawy niewskazane są dla kobiet ciężarnych. Prawda jest taka, że nic co spożywamy w nadmiarze, nie jest dla nas zdrowe, to samo dotyczy kawy.

Jak pić kawę?

Picie kawy stało się w wielu krajach prawdziwym rytuałem, towarzyszy spotkaniom towarzyskim i jest praktykowane przy okazji świąt i na przyjęciach. Można śmiało powiedzieć, że kawa łączy ludzi. Niekiedy picie małej czarnej jest w dobrym guście, kawa zwyczajnie jest modna. Oczywiście napój ten musi być odpowiednio podawany. „Picie kawy może być wyjątkowym momentem, zwłaszcza, jeśli zadbamy o odpowiednią oprawę. Pomoże nam w tym odpowiedni serwis kawowy. Każda gospodyni powinna posiadać taki w swoim domu. Obecnie na rynku dostępne są różnego rodzaju zestawy do picia kawy. Decydując się na zakup serwisu, zwróćmy uwagę na to, czy jest dla nas odpowiedni (odpowiednio duży). Idealny serwis powinien składać się z filiżanek, spodków, dzbanka albo imbryku, a także talerzyków. Dobrze jest dopasować go kolorystycznie do reszty naszej zastawy.” (cytat: http://witeks.pl/serwisy-obiadowe-kawowe ).  

Napisz komentarz!