Pomimo trudnego otoczenia makroekonomicznego, niestabilnych cen na rynku surowców oraz wysokiej presji kosztów, w KGHM w 2023 roku ... » Samorząd Województwa D...
Dolnośląski Program Stypendialny dla uczniów szczególnie uzdolnionych w zakresie przedmiotów ścisłych i zagrożonych wyklucze... » Otwarcie sezonu turyst...
Już niebawem, w ostatni weekend kwietnia, tuż przed długim weekendem majowym na Bulwarze Nadodrzańskim w Głogowie odbędzie się trzecia edycja Otw... » Helios Anime przedstaw...
Helios zaprasza wszystkich fanów anime na film zrealizowany na podstawie bestsellerowej mangi. „Spy x Family Code: White” to p... »
Data dodania: 28 listopada 2021 — Kategoria: Wiadomości
Gdy za oknem złota jesień warto korzystać z jej owoców. Gęsty, sycący krem z dyni z dodatkiem słodkich batatów, kurkumy i imbiru nie tylko pysznie smakuje, ale też cudownie rozgrzewa. Dzięki odpowiedniej dekoracji będzie ucztą i dla żołądka i dla oczu!
Składniki: (na 4-6 porcji):
• bulion 600-800 ml (zależnie od tego jak gęsty krem chcemy uzyskać)
• olej Rapso do smażenia
• 1 dynia piżmowa (ok 1 kg)
• 5 kg batatów
• 2 małe cebule
• 2 ząbki czosnku
• 2 bataty
• pestki słonecznika KRESTO
• pestki dyni KRESTO
• sól
• pieprz
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• 1 łyżeczka papryki wędzonej
• kurkuma - do smaku
• imbir świeży - do smaku
• jogurt kozi - do smaku
• natka pietruszki - do smaku
Wykonanie:
1. W garnku podsmażamy pokrojone w kostkę cebule i ząbki czosnku.
2. Dodajemy bataty i wydrążoną dynię, również pokrojone w kostkę, paprykę, kurkumę, starty imbir, sól i pieprz.
3. Dodajemy 500 - 600 ml. bulionu i gotujemy do miękkości.
4. Studzimy.
5. Dodajemy jogurt i całość blendujemy.
6. Po rozlaniu do miseczek/talerzy dekorujemy pestkami słonecznika i dyni.
Smacznego!
Wszystkie komentarze umieszczane przez uŃytkownikŃw i gosci portalu sa ich osobista opinia. Redakcja oraz wlasciciele portalu nie biora odpowiedzialnosci za komentarze odwiedzajÂących.
Subskrybuj nasz kanaĹ RSS!