Tłusty czwartek to wyjątkowy dzień w polskim kalendarzu – pełen radości i słodkich przysmaków. To właśnie wtedy bez wyrzutów sumienia sięgamy po pączki, faworki i inne wypieki smażone na złoty kolor. Jeśli marzysz o samodzielnie przygotowanych słodkościach, sprawdź nasz prosty przepis na puszyste donuty z polewą malinową!

Delikatne, lekkie i rozpływające się w ustach! Właśnie tak smakują nasze pączki. Ich przygotowanie wymaga nieco cierpliwości, ale efekt końcowy jest tego wart Poznaj przepis na domowe donuty z polewą malinową!

Składniki na 25 sztuk donutów:

· 300 ml mleka

· 30 g świeżych drożdży

· 70 g cukru

· 2 łyżki cukru wanilinowego

· 1 jajko + 2 żółtka

· 600 g mąki pszennej typ 550

· 100 g masła

· szczypta soli

Polewa malinowa:

· 200 g białej czekolady

· 50 ml puree z przetartych malin

· 60 ml śmietanki kremówki 36%

· 20 g masła

· kilka kropel różowego barwnika spożywczego w żelu (opcjonalnie)

Dodatkowo:

· Biała czekolada do dekoracji

· Maliny liofilizowane do dekoracji

Napisz komentarz!