Tradycyjna babka to pyszne i proste w przygotowaniu ciasto. W okresie Świąt Wielkanocnych to obowiązkowa pozycja na każdym stole.

Składniki:

• 1 opakowanie mieszanki do wypieku ciast (500g) np. marki Ocelio
• 150 g masła lub bezglutenowej margaryny
• 4 jajka
• 5 łyżek mleka lub napoju roślinnego
• 3 łyżki cukru
• 1 cytryna
• cukier puder
• olej
• bezglutenowa bułka tarta lub pokruszone bezglutenowe ciasteczka

Wykonanie:

1. Do mieszanki dodać rozpuszczone masło lub margarynę, cukier, jajka i mleko.
2. Do masy dodać sok z cytryny i startą skórkę z cytryny
3. Formę do babki posmarować olejem, oprószyć bułką tartą lub pokruszonymi ciasteczkami.
4. Ciasto piec przez 40 minut w temperaturze 170 st.
5. Ciasto po wyciągnięciu z piekarnika zostawić do ostygnięcia w formie. Wyłożyć i posypać cukrem pudrem.

Smacznego!

Napisz komentarz!