Wyniki wyszukiwania słowa marche spośród 22332 artykułów.

Wariacja na temat azjatyckiej zupy – ramen z jajem
Kategoria: Wiadomości — Data dodania: 08 maja 2024 — komentarze: brak komentarzy

Ramen to danie kojarzone z Japonią, które jednak powstało w Chinach. Jego podstawowym składnikiem jest makaron w bulionie wzbogacony najróżniejszymi dodatkami, np. tak jak w naszym przepisie – jajkiem.      Tym, co odróżnia ramen od innych zup, jest bulion stanowiący nośnik smaku dla makaronu. W naszy... »


O jajach - nie tylko naukowo
Kategoria: Wiadomości — Data dodania: 28 marca 2024 — komentarze: brak komentarzy

Prof. Mariusz Korczyński z Katedry Żywienia Zwierząt i Paszoznawstwa UPWr, o tym, dlaczego jaja powinny znaleźć się w naszym jadłospisie, które są zdrowsze: ekologiczne czy chowu klatkowego, o czym świadczy kolor żółtka i skorupki oraz jak poznać czy jajo jest świeże. Zbliża się Wielkanoc, którą trudno wyobrazić sobie bez jaj.... »


Gotowanie łączy pokolenia!
Kategoria: Wiadomości — Data dodania: 20 stycznia 2024 — komentarze: brak komentarzy

Dzień Babci i Dziadka to znakomita okazja do wspólnej aktywności dziadków z wnukami. Pomysłów na spędzenie czasu razem może być wiele – jednym z nich jest przygotowanie wspólnymi siłami wybranej, prostej potrawy. Takie międzypokoleniowe „kucharzenie” stwarza dodatkowo okazję do wysłuchania fascynujących... »


Jeśli nie karp, to co? Jak kupować odpowiedzialnie i rozpoznać czy ryba jest świeża...
Kategoria: Wiadomości — Data dodania: 18 grudnia 2023 — komentarze: brak komentarzy

–   Ryby głosu nie mają, ale wielkością, kształtem, barwą, rodzajem łuski i pochodzeniem mówią nam, że różnią się między sobą i to znacznie – twierdzi prof. Danuta Figurska-Ciura z Wydziału Biotechnologii i Nauk o Żywności UPWr i odpowiada na nurtujące przed świętami pytania: jeśli nie karp, to co, które ryby s... »


Nowa świąteczna potrawa ze znanych składników
Kategoria: Wiadomości — Data dodania: 12 grudnia 2023 — komentarze: brak komentarzy

Kapusta, grzyby i suszone śliwki to produkty, które kojarzą się z Wigilią. Z kolei wędzone żeberka i kruchą kiełbasę zwykle stawia się na stole w kolejne dwa dni Bożego Narodzenia. Postanowiliśmy połączyć te produkty w jednym, świątecznym daniu! Boże Narodzenie to okres, który spędzamy w gronie najbliższych przy suto zastawionych sto... »


Zdrowe napoje i soki. Co pić na dodanie energii?
Kategoria: Wiadomości — Data dodania: 27 listopada 2023 — komentarze: brak komentarzy

Czujesz się zmęczony i przytłoczony? Szukasz sposobu na dodanie sobie energii w naturalny sposób? Jeśli tak, to właściwe miejsce! Dziś zabierzemy Cię w podróż po świecie napojów, które pobudzą Twój organizm. Zdrowe napoje to prawdziwe skarby natury, pełne minerałów i innych ważnych składnikó... »


Dyniowe dania nie tylko na Haloween
Kategoria: Wiadomości — Data dodania: 01 listopada 2023 — komentarze: brak komentarzy

 Charakterystyczne pomarańczowe warzywo przypłynęło do nas w XV wieku z Ameryki Środkowej dzięki Krzysztofowi Kolumbowi. Szybko zaczęło być uprawiane nad Wisłą i trafiło na stoły zarówno arystokracji, jak i chłopów. Doceniono jego smak i prozdrowotne właściwości. Podobno nie ma takiej potrawy, której nie da się zrobić z d... »


Jak przygotować uczniom idealny lunch-box i kilka innych żywieniowych rad
Kategoria: Wiadomości — Data dodania: 01 września 2023 — komentarze: brak komentarzy

Monika Maćków, dietetyk kliniczny z Katedry Żywienia Człowieka Uniwersytetu Przyrodniczego we we Wrocławiu, o tym, co dziecko powinno jeść na śniadanie, by wspomóc pracę mózgu i koncentrację, jak przygotować uczniom idealny lunch-box i dlaczego z diety należy wyeliminować słodzone napoje, a zwłaszcza energetyki. Dietetyczka UP... »


Świetna na lato – galantyna z szynką, jajkiem i warzywami
Kategoria: Wiadomości — Data dodania: 28 lipca 2023 — komentarze: brak komentarzy

Danie o długiej historii, ostatnio trochę rzadziej pojawiające się na polskich stołach. Przyrządzane z mięsa i warzyw zalanych bulionem z dodatkiem żelatyny. Mowa oczywiście o galarecie zwanej też galantyną – potrawie, którą zajadali się już Jagiellonowie. Warto też dodać, że zdrowej, pożywnej i… chłodnej. Idealnej na letnie upa... »


Kociołek piknikowy – idealne danie na integrację!
Kategoria: Wiadomości — Data dodania: 10 czerwca 2023 — komentarze: brak komentarzy

Wesołe biesiady przy ognisku, na łonie natury w gronie rodziny i przyjaciół lubi każdy. To okazja do rozmów, zabawy i odpoczynku. Takie spotkania można połączyć ze wspólnym przygotowaniem smacznego i pożywnego posiłku, który zasmakuje wszystkim. Zamiast typowej kiełbaski z grilla możemy zaskoczyć towarzystwo pysznym dani... »